|
Blandet. Der vil hele tiden komme nye opskrifter
til. De kan evt. udskrives i pdf. format når jeg får dem lavet. Kræver dog Adobe Reader, hent gratis her. |
|
|
Ingredienser: 8 skiver brød skæres 2 cm. tykke skiver og skorpen fjernes. 2 æg, 2 dl. mælk, ½ dl. mel piskes sammen. Der tilsættes ½ tsk. sukker og en knivspids salt. Brødskiverne dyppes i blandingen og steges i smør til de er gyldne. Drysses med sukker. |
|
|
Ingredienser: Tzatziki: 1 agurk udhules for kerner og skæres i små tern eller tynde strimler og blandes med drænet yoghurt naturel eller græsk yoghurt irørt 3 fed hvidløg, lidt sukker og salt og peber. Burger: 400 gr. 6-9 % oksekød røres med 2 fed hvidløg, 1-2 reven gulerod, 1 tsk. basilikum, 1 tsk. oregano, 3-4 spsk. vand og salt og peber. Formes til 4 bøffer som steges i ca. 3 min på hver side. En bolle eller et stykke brød beklædes med salat og bøffen lægges på og til sidst Tzatziki og et par skiver tomat. |
|
|
|
|
|
1 spsk. soja, 5 spsk. sød chili, Saften af ½-1 lime, 1 spsk. olie. Fusili skruer Spinatblade + anden salat Agurk i ½ skiver, Radiser i skiver |
|
